香辣带鱼下酒下饭 🐟🌶️ 不腥不腻的做法
发布时间：2025-05-08 14:24:38来源：
🌟 香辣带鱼，绝对是下酒下饭的好选择！不仅色香味俱全，还特别容易上手。首先准备好新鲜的带鱼，记得清洗干净后切段，用料酒和姜片腌制去腥哦～腌制的时间可以稍微长一点，这样更入味。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。把腌好的带鱼段放入锅中煎至两面金黄，接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），加点清水焖煮几分钟。最后大火收汁，撒上一把葱花或者香菜点缀就完成啦！
✨ 这道香辣带鱼不腥不腻，外皮焦香酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。无论是搭配米饭还是直接下酒都非常棒！而且做法简单，适合家庭日常或者朋友聚会时尝试。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🍻
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