🌿清热解暑的苦笋冬菜肉片汤，让你清爽一夏！💦
发布时间：2025-05-08 10:13:30来源：
夏天来了，高温让人胃口不佳，不妨试试这道清热解暑的苦笋冬菜肉片汤。食材简单易得，做法也超容易哦～🍃
首先准备好新鲜的苦笋笋尖部分，洗净切片，焯水去涩味。再准备一些冬菜，用清水稍微浸泡去除咸味。瘦肉切薄片，加入少许盐和淀粉腌制片刻，这样肉片会更嫩滑。🍳
热锅凉油，先爆香姜片，接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色。随后加入苦笋和冬菜，翻炒均匀后倒入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让汤汁更加浓郁鲜美。最后撒上葱花点缀，一道清香四溢的苦笋冬菜肉片汤就完成啦！🍛✨
这碗汤不仅味道鲜美，还具有清热解毒的功效，非常适合夏天饮用。快来试试吧！💪
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