南京特色小吃：鸭血粉丝汤 🍜🍲
发布时间：2025-05-08 08:18:37来源：
南京，这座历史悠久的城市不仅有着深厚的文化底蕴，还有着让人垂涎三尺的小吃文化。其中，鸭血粉丝汤堪称一绝，是南京人早餐桌上不可或缺的美味。今天就来教大家如何在家制作这道地道的南京美食！✨
首先准备食材：新鲜鸭血、粉丝、鸭肝、鸭肠等，以及一些香菜和葱花作为点缀。接着将鸭杂用清水煮熟，去除腥味后切块备用。锅中倒入高汤，加入适量盐、胡椒粉调味，再放入粉丝和鸭血，小火慢炖几分钟让味道充分融合。最后撒上香菜和葱花，一碗热腾腾、香气扑鼻的鸭血粉丝汤就完成啦！😋
这道汤品色泽诱人，汤汁鲜美浓郁，粉丝滑嫩爽口，搭配鸭血和鸭杂更添风味。无论是寒冷冬日还是悠闲早晨，喝上一口都能感受到满满的幸福感。快来试试吧，感受南京的味道！💛
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