卤藕片的做法_卤藕片的做法步骤 🍴✨
发布时间：2025-05-08 08:04:10来源：
卤藕片是一道色香味俱佳的家常小菜，不仅做法简单，而且营养丰富。首先准备好新鲜的莲藕，去皮后切成薄片，用清水冲洗掉表面的淀粉，这样能让藕片更加脆爽。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，再加入生抽、老抽、糖和盐调味，调制出浓郁的卤汁。将切好的藕片放入锅中，倒入提前熬煮好的卤汁，确保每一片藕都能均匀吸收味道。小火慢炖大约20分钟，让卤汁充分渗透进藕片内部，待汤汁收浓即可关火。最后捞出藕片装盘，撒上些许葱花点缀，一道美味的卤藕片就完成啦！这道菜色泽诱人，口感清脆，既适合下饭也适合作为零食享用，快来试试吧！🍴😋
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