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🌟节日烤鸡 & 烤火鸡烹饪指南 🍗✨

发布时间:2025-05-08 07:10:48来源:

🎉无论是圣诞节还是家庭聚会,一盘香气四溢的烤鸡或烤火鸡总能成为餐桌上的焦点!今天就来分享这份简单又美味的食谱,让你轻松掌握节日厨房的秘密武器~🍴🔥

首先,准备食材:新鲜整鸡或火鸡是关键,搭配柠檬、迷迭香、橄榄油等调味料。腌制时记得给鸡肉均匀抹上调料,让香味充分渗透,冷藏静置至少4小时以上,甚至过夜更佳哦!🍋🌿

接着就是烘烤环节了!预热烤箱至180°C,将鸡放入烤盘,期间不断刷上蜂蜜水或者黄油混合液,这样能让表皮更加金黄酥脆。大约需要1.5-2小时左右,具体时间视鸡的大小而定,记得用温度计检查内部是否达到74°C,确保安全食用。🍗🔥

最后别忘了静置10分钟再切块装盘,这样肉质会更加鲜嫩多汁!配上蔬菜沙拉或是土豆泥,简直就是完美的节日盛宴~🍂🍷

快动手试试吧,让家人朋友都感受到你的用心与爱意~💛💖

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