鲜食清香的韭菜花炒大虾 的做法的做法 🌿🍤
发布时间:2025-05-08 06:26:05来源:
🌿 前言
秋天是韭菜花最鲜嫩的时节,搭配鲜美的大虾,一道简单又美味的家常菜就诞生啦!这道菜不仅颜色诱人,而且口感清爽,特别适合喜欢清淡饮食的朋友。让我们一起动手制作吧!
🌟 准备食材
新鲜的大虾一斤,韭菜花一把,蒜末少许,盐适量,橄榄油适量。记得将大虾去壳留尾,这样摆盘更美观哦!韭菜花洗净切段备用。
🍳 烹饪步骤
第一步,热锅冷油,放入蒜末爆香。接着加入处理好的大虾翻炒至变色,撒上一点盐调味。第二步,倒入韭菜花,大火快速翻炒,直到韭菜花变得翠绿且微微软化。最后,淋上少许橄榄油提香,装盘即可。
🍴 小贴士
1. 炒韭菜花时火候不宜过大,以免破坏其鲜嫩口感。
2. 如果喜欢辣味,可以加入一些小米椒提升风味。
✨ 总结
这道韭菜花炒大虾,既有海鲜的鲜甜,又有蔬菜的清香,简直是舌尖上的享受!快试试吧,为你的餐桌增添一抹秋日的清新绿意!🍴💕
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