😊 羊肉丸子汤：暖胃暖心的家常美味
发布时间：2025-05-08 01:44:49来源：
寒冷的冬天，一碗热腾腾的羊肉丸子汤无疑是最好的慰藉！今天就来分享这道简单又美味的菜肴吧～
📍 准备材料
首先准备好新鲜的羊肉末、胡萝卜丁、葱姜末和一些香菜。此外，还需要淀粉、盐、胡椒粉等调味料。如果喜欢清淡一点，可以加入少许鸡蛋清哦！
🌟 制作步骤
1️⃣ 将羊肉末放入碗中，加入切好的胡萝卜丁、葱姜末以及适量的淀粉和调料，搅拌均匀，让肉馅更有弹性。
2️⃣ 用手将调好的肉馅搓成小丸子，大小可以根据个人喜好调整。
3️⃣ 锅内加水烧开后，轻轻下入丸子，用勺子慢慢推动防止粘底。待丸子浮起时，转小火煮约5分钟，确保熟透。
4️⃣ 最后撒上香菜点缀，淋几滴香油提味，一碗香气四溢的羊肉丸子汤就完成啦！
🍲 这道汤不仅味道鲜美，还能驱寒暖身，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的冬日惊喜！💖
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