🍗✨家常卤鸡爪的做法卤鸡爪的做法步骤✨🍗
发布时间：2025-05-07 20:49:13来源：
在家闲暇时，不妨动手做一道美味的卤鸡爪！不仅简单易学，还能让家人赞不绝口。首先准备好新鲜鸡爪、生姜、蒜头和香料包（八角、桂皮、香叶等）。清洗鸡爪后剪去指甲，用开水焯一下去腥备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，加入鸡爪翻炒均匀。倒入老抽调色，再加生抽、料酒调味，最后放入香料包和清水，水量刚好没过鸡爪即可。
🔥盖上锅盖，小火慢炖约40分钟，期间记得搅拌几次防止粘底。待汤汁浓稠、鸡爪入味后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的卤鸡爪就完成啦！剥开软糯的外皮，肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷。无论是追剧还是聚会，这道菜都是绝佳选择。快动手试试吧，给生活增添一份美味的乐趣！😋🍴
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