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美滋滋的云南过桥米线的做法_美滋滋的云南 🍜🍜

发布时间:2025-05-07 19:38:11来源:

提到云南美食,怎能不提那碗香气四溢的过桥米线呢?✨这道菜不仅味道鲜美,而且制作过程也充满仪式感。首先,准备好高汤是关键。用老母鸡、猪骨和火腿熬制几个小时,直到汤汁浓郁醇厚,散发出诱人的香味。(重点来了!)将滚烫的高汤倒入碗中,放入生鸡蛋和切好的生肉片,瞬间就能看到汤面上形成一层薄薄的蛋花,真是赏心悦目。接着,把蔬菜、豆腐皮等配料依次放入,最后才是晶莹剔透的米线登场。一碗热腾腾、色香味俱全的过桥米线就完成了!😋

吃的时候记得先喝一口汤,感受它的鲜美;再慢慢品尝米线和其他配料的完美融合。每一口都让人幸福感爆棚,难怪叫“美滋滋”的云南过桥米线呢!🎉如果你也想在家体验这份美味,不妨试试这个做法吧~记得分享你的成果哦!📸

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