🎉零失败灌汤包的做法😋
发布时间：2025-05-07 15:25:46来源：
想要做出一锅热腾腾、鲜香多汁的灌汤包吗？今天就教大家如何轻松搞定！首先准备好食材：新鲜五花肉、高筋面粉、清水、姜末、酱油、香油以及盐和糖。😉
第一步，制作馅料。将五花肉剁成肉泥，加入适量姜末、酱油、香油、盐和糖搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着放入冰箱冷藏半小时，这样可以让肉馅更紧实哦！💡
第二步，和面醒发。把高筋面粉与清水混合揉成光滑的面团，盖上湿布静置松弛15分钟。这样做出来的皮子才够劲道！💪
第三步，包制灌汤包。取出发好的面团分成小剂子擀成薄皮，包入调好的肉馅，注意捏紧收口处防止汤汁漏出。蒸笼铺上一层防粘纸，整齐摆放灌汤包，水开后大火蒸8-10分钟即可。🍳
最后，一盘晶莹剔透、香气扑鼻的灌汤包就完成啦！蘸点醋或者辣椒油，咬一口满嘴流汁，幸福感爆棚！🍴💕
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