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🍗🥚自制乡巴佬鸡蛋(卤蛋)& 鸡肉的香味秘诀🍴✨

发布时间:2025-05-07 14:55:14来源:

今天要分享一个超香的小吃——自制乡巴佬鸡蛋(卤蛋)和它的灵魂搭档:乡巴佬鸡肉!😋 这种味道让人忍不住一口接一口,简直是追剧必备神器!

首先准备好鸡蛋🥚和调料:老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、糖、盐等。把鸡蛋煮熟后轻轻敲裂外壳,放入调好的卤汁中浸泡至少两小时,时间越长越入味哦!卤汁的配方很关键,记得多试几次找到最适合自己的口味。卤好后剥开蛋壳,金黄色的蛋白和流心蛋黄简直让人垂涎欲滴!💛

至于鸡肉嘛,可以搭配同款卤料腌制,再用油炸至外酥里嫩,那香气绝对能飘满整个屋子!🍖 记得趁热享用,每一口都是幸福的味道~💕

快来试试吧!这道简单又美味的乡巴佬系列,保证让你停不下筷子!🍴🔥

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