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嫩滑的 蒸鸡蛋的做法_嫩滑的 蒸鸡蛋的做法

发布时间:2025-05-07 11:58:11来源:

🌟想要制作一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着这份详细的教程来学习如何做出嫩滑的蒸鸡蛋吧!✨蒸鸡蛋不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合老人和小孩食用。让我们一起动手试试吧!

首先,准备好新鲜的鸡蛋🥚、温水和少许盐。将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,直至蛋液表面出现细密的泡沫。接着,缓缓加入等量的温水(约1:1的比例),继续搅拌均匀,这一步决定了最终口感的嫩滑程度哦!细心地用滤网过滤掉蛋液中的气泡,这样可以让成品更加细腻无瑕。

然后,在蒸锅里加水烧开,把调好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜或盖子,防止蒸汽滴入影响口感。待水沸腾后,将蛋液放入蒸锅,转小火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花或者香油提味,颜值与味道瞬间UP!🍴

快试试这个简单易学的蒸鸡蛋吧,保证让你一试难忘!💖

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