自制凉皮家庭版的做法✅✨
发布时间：2025-05-07 02:34:02来源：
在这个炎炎夏日☀️，来一份清凉爽口的凉皮简直是人间美味！今天就教大家如何在家轻松制作美味的凉皮😋。首先准备好高筋面粉和水，将面粉加水揉成面团，静置醒发一段时间，让面筋充分形成💪。接着将面团放入清水中反复搓洗，直至洗出劲道的面筋和清澈的淀粉水。把淀粉水静置沉淀几小时，然后倒掉多余的水分，留下浓稠的淀粉糊糊倒入平底盘中摊匀蒸熟就成了晶莹剔透的凉皮啦🤩。
最后切条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝，撒上花生碎，淋上特制的辣椒油🌶️和酱油醋汁，搅拌均匀即可享用。简单又健康的家庭版凉皮，快来试试吧！🍴🌈
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