😋 好吃的发面大馒头的做法
发布时间：2025-05-06 22:40:05来源：
🌟 发面大馒头是中国传统美食之一，外皮松软，内里香甜，咬上一口满嘴留香！今天就教大家如何在家轻松做出美味的大馒头～
准备工作很简单：面粉500克、酵母5克、白糖20克、温水适量。先把酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将液体倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。
⏰ 等面团发酵好后，取出排气并分成均匀的小剂子，揉成圆形或椭圆形的馒头胚。放入蒸锅中二次醒发15-20分钟，这样可以让馒头更加松软。最后开火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅！
🍴 出锅的大馒头白白胖胖，香气扑鼻，蘸点蜂蜜或者搭配酱料更美味哦！快试试吧，保证让你停不下筷子！💪✨
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