🌟正宗传统韩国醃渍泡菜的做法🍴
发布时间：2025-05-06 20:46:32来源：
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，无论是炖汤还是拌饭，都离不开它的身影！今天就来手把手教你制作正宗的传统韩国醃渍泡菜吧～😋
首先准备好食材：新鲜的大白菜、胡萝卜、白萝卜、大蒜、姜、葱以及辣椒粉、鱼露、糖和盐。把这些材料清洗干净后，将大白菜切成两半或四份，均匀涂抹上适量的盐腌制几个小时，直到变软。接着把蔬菜切丝，与辣椒粉、鱼露、糖等调料混合均匀，让每一片叶子都裹满浓郁的酱料。腌制好的泡菜装入密封罐中，放置室温下发酵一天，再放入冰箱冷藏发酵一周即可享用！🧀
这道泡菜不仅酸辣开胃，还富含益生菌，是健康美味的好选择！快动手试试吧，让你的餐桌充满韩式风情～💛
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