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✨无热辣不夏天:秘制辣椒酱,万能辣椒油的做✨

发布时间:2025-05-06 13:22:36来源:

夏天来了,怎么能少了那股子热烈的辣味?🌶️今天就来分享一款秘制辣椒酱和万能辣椒油的做法,让你的餐桌瞬间升级!首先准备好新鲜的红辣椒、大蒜、生姜等食材,将辣椒切碎后用少量油炒香,加入蒜末姜末提味,再撒上适量盐和糖调味,搅拌均匀后装瓶密封。这就是超级百搭的辣椒酱啦~💖

接着制作辣椒油,将干辣椒剪成小段,与花椒、八角一起放入热油中炸至香味四溢,滤去渣滓后冷却即可。这辣椒油不仅适合拌面、蘸饺子,还能用来炒菜提香,简直是厨房神器🔥!

无论是清晨的一碗热气腾腾的小米粥,还是深夜的一盘麻辣小龙虾,都离不开这两样宝贝哦~快来试试吧,让这个夏天因辣而更加火热吧~🎉

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