家常肥肠的做法肥肠的做法步骤 🍴✨

对于爱吃肥肠的朋友来说，自己动手做一道美味的家常肥肠绝对是幸福满满的选择！今天就来分享一下肥肠的做法步骤，让你在家也能轻松享受这道经典美食。🌟

第一步，清洗肥肠是关键！用盐和醋反复搓洗肥肠表面，去除异味，再用清水冲洗干净，确保口感更佳。💦

第二步，焯水处理。将肥肠放入锅中，加入姜片和料酒，煮至变色后捞出备用。这样可以进一步去腥增香哦！🔥

第三步，炒制调味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后倒入肥肠翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖和辣椒等调料，让肥肠充分吸收各种香味。🌶️🍴

最后一步，焖煮收汁。加适量水，小火慢炖20分钟，让肥肠更加软糯入味，最后大火收汁即可出锅啦！😋

这样一道香气四溢的家常肥肠就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍽️💪

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