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🎂🍞 蛋糕小面包的做法分享 🍞🎂

发布时间:2025-05-06 04:14:49来源:

想要制作一款既像蛋糕一样松软又带有面包香气的小点心吗?今天就来教大家做一款超简单的蛋糕小面包!这款点心不仅颜值高,还特别适合早餐或者下午茶时间享用哦~😋

首先准备好材料:高筋面粉250克、鸡蛋2个、牛奶120毫升、细砂糖40克、黄油20克、酵母3克和适量盐。先把面粉、糖、酵母混合均匀,再加入牛奶和打散的鸡蛋液揉成光滑面团。接着放入软化的黄油继续揉至扩展阶段,静置发酵约1小时,直到体积变大两倍左右。✨

发酵完成后,将面团分割成小块,搓圆后摆入烤盘,再次醒发20分钟。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,送入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤制15-20分钟即可出炉啦~🍞✨

香甜可口的蛋糕小面包就完成啦!咬一口外皮酥脆,内里绵软,简直是味蕾的双重享受!快动手试试吧~🍴💕

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