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妈妈味道 🍂 | 儿时美味榆钱的做法 🌿

发布时间:2025-05-06 01:48:54来源:

提到春天,总能想起小时候院子里那棵高大的榆树。每当春风吹过,满树嫩绿的榆钱便成了我们最爱的小零食。今天就来分享一下这道充满回忆的“妈妈味道”榆钱做法吧!😋

首先,挑选新鲜的榆钱是关键。摘下后用清水洗净,再放入淡盐水中浸泡10分钟,去除杂质和小虫子。沥干水分后,可以尝试几种不同的做法:最简单的就是直接蒸熟,撒上少许盐或糖,清香扑鼻;也可以炒鸡蛋,金黄与翠绿相间,口感滑嫩;还能做成榆钱窝头,加入玉米面和面粉,既健康又美味。💕

每一种做法都承载着妈妈的用心,也唤醒了我们对童年的美好记忆。快来试试吧,让这份春天的味道陪伴家人一起享受吧!🌱✨

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