🌟清蒸鳜鱼肥，鲜美到心间🐟
发布时间：2025-05-05 23:07:37来源：
今天给大家分享一道家常美味——清蒸鳜鱼肥！这道菜简单易做，却能最大程度保留鳜鱼的鲜嫩口感，绝对是餐桌上的亮点。😋
首先准备好新鲜的鳜鱼一条（约500g），记得清洗干净并去除内脏哦。接着用姜片和料酒腌制10分钟去腥提香。腌制期间可以准备一些葱丝、红椒丝备用，用来点缀，不仅好看还能增加风味。🌿✨
将处理好的鳜鱼放入盘中，摆上几片姜片，然后上锅蒸8-10分钟即可。时间别太久，保持鱼肉的Q弹才是关键！蒸好后淋上热油和酱油，瞬间香气四溢。🔥调味可以根据个人喜好加入少许盐或糖，最后撒上葱花，一道色香味俱全的清蒸鳜鱼就完成啦！🎉
这道菜清淡健康，适合全家享用，快试试吧！🍽️
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