🌟藿香鲫鱼 🐟 —— 四川味道的独特魅力🌟
发布时间：2025-05-05 21:45:30来源：
提到四川美食，大家首先想到的可能是麻辣火锅或串串香，但今天要分享的是一道鲜香四溢的传统川菜——藿香鲫鱼！🐟🌿 这道菜不仅色香味俱全，还带有独特的清新香气，让人回味无穷。
第一步是准备食材。新鲜的鲫鱼是关键，搭配上藿香叶、姜片和蒜末，这些材料缺一不可。🐟🌿 藿香叶的加入让整道菜多了几分特别的清香，而鲫鱼则以其细嫩的肉质为这道菜增色不少。准备工作完成后，将鲫鱼用少许盐腌制片刻，再放入锅中煎至两面金黄。
接下来的关键步骤就是调味了！🔥 在锅中倒入适量油，加入姜片和蒜末爆香后，放入鲫鱼，随后加入适量清水，调入生抽、老抽和糖，慢火炖煮约15分钟。待汤汁收浓时，撒上新鲜的藿香叶，轻轻翻拌均匀即可出锅。🌿🐟
一道香气扑鼻、滋味丰富的藿香鲫鱼就完成啦！😋 不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。快来试试吧，感受四川味道的独特魅力！🎉
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