🎉爆炒螃蟹的做法🦀✨
发布时间：2025-05-05 21:08:05来源：
秋天是吃螃蟹的最佳时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒螃蟹！😋先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜末和干辣椒，这些都是去腥增香的好帮手！🌶️
第一步，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量豆瓣酱提味，红彤彤的酱汁瞬间散发出诱人的香气。🔥第二步，将螃蟹倒入锅中翻炒均匀，让每一块蟹肉都裹满调料。第三步，加入少许料酒去腥，再撒上一点糖提鲜，最后倒入少量清水焖煮几分钟，直到螃蟹完全熟透。🌊
最后一步，开大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！🌿装盘时你会发现，金黄的蟹壳与翠绿的葱花相映成趣，让人垂涎欲滴。快叫上家人一起品尝这道色香味俱全的爆炒螃蟹吧！🍴🍴
记得趁热享用哦，每一口都是满满的幸福感～💛
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