🌟川式牛肉汤锅的做法 | 热辣鲜香，暖胃又暖心💖
发布时间：2025-05-05 19:29:05来源：
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的川式牛肉汤锅再合适不过了！🍲✨首先准备好新鲜的牛肉块和各种香料，比如花椒、八角、桂皮等，这些都是川菜的灵魂调味品。🫒在锅中倒入适量油，将香料炒出香味后加入切好的牛肉块翻炒，直至表面微微变色。
接着倒入高汤或清水，水量要没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖。⏰记得加入生姜片和料酒去腥提味哦！炖煮约1小时左右，牛肉变得软烂入味，这时候可以加入土豆、萝卜、豆腐等蔬菜，让汤汁更加丰富浓郁。🥕🥔
最后撒上一把翠绿的香菜，不仅颜值在线，还能增添一丝清新香气。🌿一碗热气腾腾的川式牛肉汤锅就完成啦！😋快来试试吧，保证让你吃得满头大汗，全身暖洋洋！🔥💪
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