✨自制豆腐这样做，简单又美味✨
发布时间：2025-05-05 01:36:29来源：
豆腐作为一道家常美食，不仅营养丰富，还老少皆宜！今天就来教大家如何轻松制作美味的豆腐吧～💛
首先准备所需材料：黄豆、石膏粉（或内酯）和清水。🌟第一步是泡豆子，将黄豆提前浸泡6-8小时，这样可以让它充分吸收水分，磨出来的豆浆更细腻哦！接着用豆浆机将泡好的黄豆打成浆汁，记得过滤掉豆渣，只留下纯净的豆浆。🥛
第二步是煮豆浆，把豆浆加热至沸腾，期间要不断搅拌以防糊底。当豆浆煮好后稍微冷却一下，就可以加入石膏粉或者内酯了，轻轻搅拌均匀，静置15分钟让其凝固成型。⏳
最后一步就是脱模啦！把凝固好的豆腐块取出，切成适合的大小即可享用啦！切成小块可以用来做汤、炖菜，切厚一点则更适合煎炸。🍳🔥
快试试吧，自己动手做的豆腐，味道绝对比外面买的好吃多了呢！😋
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