✨小白菜烩小肥羊温暖你的冬日时光✨
发布时间:2025-05-05 00:27:30来源:
寒冷的冬天,最适合来一道热腾腾的小白菜烩小肥羊!🍲🍲
首先准备好食材:新鲜的小白菜一把、优质小肥羊肉片适量、姜片几片、蒜末少许,还有必不可少的火锅底料或者高汤。🌟
1️⃣ 先将羊肉片用少许盐和料酒腌制片刻,去腥增香;小白菜洗净备用。
2️⃣ 锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入羊肉快速翻炒至变色。
3️⃣ 倒入清水或高汤,水量以没过食材为宜,煮沸后撇去浮沫,再加入火锅底料调味。
4️⃣ 待汤汁浓郁时,放入小白菜,轻轻搅拌让蔬菜均匀受热,直至软嫩即可关火。
出锅前撒上一些蒜末提香,一碗香气扑鼻、营养丰富的“小白菜烩小肥羊”就完成啦!🍛🍛
这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质与维生素,暖心又暖胃,快试试吧!❤️
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