🌟盐水菱角的做法🍴

秋天到了，又到了吃菱角的好时节！菱角不仅美味，还富含营养，是老少皆宜的小零食。今天教大家做一道简单又健康的【盐水菱角】，做法超简单哦～👀

首先，准备好新鲜的菱角和一些食盐。先将菱角用刷子仔细清洗干净，尤其是表面的泥土。然后把菱角放入锅中，加入足够的清水，水量要没过菱角。接着撒入适量的食盐，搅拌均匀，让盐充分溶解。大火煮开后转小火慢煮约20分钟，直到菱角变得软糯入味。💡

煮好后不要急着捞出，让菱角在盐水中浸泡一会儿，这样更入味。最后捞出晾凉即可享用啦！剥开硬壳，里面的果肉晶莹剔透，咬上一口，咸香适口，回味无穷～😋

这道盐水菱角既可以当零食，也可以作为餐前小菜，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享！快试试吧～🌱

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