🌟青椒炒牛腱子肉这样做，简单又美味！💪

💡 准备食材

首先准备好主料：新鲜的青椒几个，牛腱子肉一块。再切点姜丝和蒜末备用。记得牛腱子肉要提前泡水去血水哦！🌊

🔥 烹饪步骤

第一步，把牛腱子肉切成薄片，用少许生抽、料酒腌制10分钟，让肉质更嫩滑。接着热锅冷油，下姜丝和蒜末爆香，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色。✨

第二步，加入青椒块继续翻炒，青椒特有的清香瞬间扑鼻而来，搭配牛肉简直是绝配！🌶️

最后一步，调入适量盐、糖和少许老抽上色，翻炒均匀后即可出锅啦！🍽️

🍴 小贴士

1. 炒牛肉时火候要快，保持肉质鲜嫩。

2. 青椒不要炒太久，保持脆爽口感更佳。

这道菜色香味俱全，家常又营养，快动手试试吧！😋🍴

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