🥩✨黑椒炒西冷牛肉的做法✨牛肉控的福音来啦!
美食
2025-04-20 22:22:24
导读 首先准备好食材:新鲜的西冷牛肉一块、洋葱半个、青椒一个、红椒一个,还有必不可少的黑胡椒酱和生抽。牛肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉...
首先准备好食材:新鲜的西冷牛肉一块、洋葱半个、青椒一个、红椒一个,还有必不可少的黑胡椒酱和生抽。牛肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样炒出来的肉质更嫩滑哦!💡
热锅凉油,先将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着利用锅中余油爆香切好的洋葱丝,散发出诱人的香气时加入彩椒块继续翻炒。当蔬菜断生后,把之前炒好的牛肉倒回锅中,淋上一勺黑胡椒酱,大火快炒均匀,让每一片牛肉都裹满浓郁的黑椒汁。😋
最后撒上一些现磨黑胡椒粒,不仅提升风味还能增添层次感。一盘色香味俱佳的黑椒炒西冷牛肉就完成啦!这道菜色泽诱人,牛肉鲜嫩多汁,搭配辛辣的黑椒风味,简直是米饭杀手!🍚🍴快试试吧~