芝麻酱的做法 🥣✨

准备材料：

制作芝麻酱其实超级简单！首先你需要准备好优质的白芝麻或黑芝麻 handfuls_of_sesame。当然，芝麻的质量直接决定了芝麻酱的口感哦！此外，你可能还需要一点植物油 tablespoon_of_oil 来帮助搅拌成顺滑的酱料。

步骤一：炒香芝麻

将芝麻倒入干净的锅中，用中小火慢慢翻炒。记得不要离开炉灶，防止芝麻被炒焦。当芝麻散发出浓郁的香气，并且颜色稍微变深时，就可以关火啦！这时候的芝麻已经散发出迷人的香味，仿佛整个厨房都弥漫着幸福的味道 🍯🍴。

步骤二：打碎芝麻

将炒好的芝麻稍微冷却后，放入研磨机或者料理机中，打成粗粉。如果喜欢更细腻的口感，可以多打一会儿，直到变成奶油状的酱糊。

步骤三：加入油调和

一点点加入植物油，边加边搅拌。你会发现芝麻酱会逐渐变得顺滑如丝。这个过程需要耐心，但看到成品时你会觉得一切都值得！

完成！

最后，把做好的芝麻酱装进密封罐里，放进冰箱冷藏保存。无论是拌面、蘸饺子，还是涂抹面包，都能让食物瞬间提升一个档次 🍝🍞。快试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！✨

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