🌟教你在家轻松做美味猪肠碌!🍲
美食
2025-04-17 23:09:52
导读 首先准备好新鲜的猪肠衣,清洗干净后备用。接着将瘦肉、鸡蛋和蔬菜切碎混合,加入适量盐、胡椒粉调味。✨搅拌均匀后灌入猪肠中,注意不要灌...
首先准备好新鲜的猪肠衣,清洗干净后备用。接着将瘦肉、鸡蛋和蔬菜切碎混合,加入适量盐、胡椒粉调味。✨搅拌均匀后灌入猪肠中,注意不要灌得太满哦,留点空间让它更有弹性。封口后用绳子扎紧两端。
接下来就是关键的煮制步骤啦!🔥把灌好的猪肠碌放入热水中慢慢煮熟,期间可以轻轻按摩让它受热均匀。煮好后捞出晾凉,切成小段就完成啦!
最后可以根据个人口味调制酱料,比如甜辣酱或者蒜蓉酱,蘸着吃更美味。😋搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是绝配!快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍴✨