肚丝的做法 🍴✨

肚子肉质鲜嫩，做成肚丝更是让人垂涎三尺！首先，准备好新鲜的猪肚，用盐和醋反复搓洗去除异味，然后焯水去腥。接着，将处理好的猪肚切成细丝，越细越好，这样口感更佳哦～葱姜蒜切好备用，辣椒也可以根据个人口味添加。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肚丝快速翻炒，加入适量生抽、料酒提味，最后撒上辣椒丝或青椒点缀，翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱全的肚丝就完成啦！脆嫩爽口，香气四溢，绝对是下饭神器！😋🍴记得趁热享用，感受每一口的鲜美滋味吧～🌟

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