🍗干锅辣子鸡的做法 🌶️
发布时间：2025-04-17 20:43:42来源：
✨今天给大家分享一道超有风味的干锅辣子鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，辣椒香辣过瘾，绝对是下饭神器！首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、干辣椒、花椒、姜蒜末、葱花和一些调味料。先把鸡腿肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制15分钟，这样更入味哦！
🔥热锅凉油，将鸡块炸至金黄捞出备用。接着用同一个锅爆香姜蒜末和花椒，再加入干辣椒翻炒出香味。此时放入炸好的鸡块，加入适量的盐、糖、生抽和老抽，快速翻炒均匀。最后撒上葱花增香，一盘香气扑鼻的干锅辣子鸡就完成啦！
🌶️这道菜的重点在于辣椒的选择和火候的把控，喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒哦！无论是搭配米饭还是直接吃，都让人欲罢不能！😋快试试吧，保证让你停不下筷子！✨
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