蛇汤的做法 🐍🍲

冬天来了，一碗热腾腾的蛇汤不仅能驱寒暖胃，还对身体大有裨益。准备一条新鲜的蛇和一些配菜，比如红枣、枸杞和姜片，是制作蛇汤的基础。首先将蛇清洗干净，去除内脏后斩成小段，用开水焯一下去腥。同时准备好各种辅料，如红枣补血、枸杞养颜，搭配生姜提味。

接下来，在锅中加入清水，放入处理好的蛇段，用大火煮沸后转小火慢炖。期间可适当加入料酒去腥增香，再放入红枣和枸杞，继续炖煮约两小时，直至蛇肉变得软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗香气四溢的蛇汤就完成了，汤色清澈，肉质鲜嫩，喝上一口暖意直达心底。

第三段：特别提醒，蛇肉虽美味，但一定要确保食材来源安全合法，避免食用野生保护动物。此外，孕妇及体质偏热者应谨慎食用。快来试试这道滋补佳品吧！记得分享给家人朋友一起享用哦～💛

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