🌸养生小课堂我想喝银耳红枣汤，你们知道怎么煮银耳才能使这汤很粘稠？💖

银耳红枣汤不仅味道香甜，还富含胶原蛋白和多种营养成分，是秋冬季节的暖心佳品！✨不过，要想让汤汁变得浓稠顺滑，可得掌握一些小技巧哦～👇

首先，泡发银耳很重要！建议提前用温水浸泡银耳2小时以上，让它充分吸水膨胀。剪去黄色的根部后撕成小块，这样更容易释放胶质。🔥接着，在锅中加入足够的清水，放入银耳和红枣，大火煮沸后转小火慢炖40分钟至1小时。期间记得搅拌几次，防止粘锅哦～💛

如果追求更浓郁的效果，可以在最后半小时加入几颗枸杞或冰糖调味，既提鲜又增稠！最后盛出一碗热腾腾的银耳红枣汤，撒上些许坚果碎，幸福感爆棚！✨快试试吧，为家人送上一份温暖与健康～🍂

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