🌟图解卤牛肉家常做法🍲✨
发布时间：2025-04-13 11:52:31来源：
想要做出一盘香喷喷的卤牛肉吗？今天就来教大家如何轻松制作美味的卤牛肉！😋卤牛肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是餐桌上不可多得的美味佳肴。跟着步骤走，你也能成为厨房小能手哦！💪
首先准备好食材：新鲜牛肉一块、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、蒜头、料酒和酱油等调味料。把这些材料备齐后，先将牛肉洗净切块，用开水焯一下去除血水，这样能让牛肉更加干净无异味。🌊
接下来就是关键的卤制环节啦！把所有香料放入锅中炒香，再加入清水烧开，放入牛肉，调入适量盐、糖和酱油，最后倒入少许料酒去腥提味。小火慢炖约1小时左右，让牛肉充分吸收卤汁的味道，直至软烂入味。⏳🔥
卤好的牛肉捞出晾凉，切成薄片装盘即可享用。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！🍚🍚快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏💖
美食DIY 家常菜谱 卤牛肉教程
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