😋上海生煎包的做法视频😋

导读 提到上海美食,生煎包绝对是不可错过的经典!金黄酥脆的底部、鲜嫩多汁的馅料,一口咬下去幸福感爆棚!想在家也能做出这道美味吗?那就跟着...

提到上海美食,生煎包绝对是不可错过的经典!金黄酥脆的底部、鲜嫩多汁的馅料,一口咬下去幸福感爆棚!想在家也能做出这道美味吗?那就跟着视频教程学起来吧!✨

首先准备食材:新鲜五花肉、大葱、姜末、酱油、香油、酵母粉和面粉等。将五花肉剁成肉馅,加入调味料搅拌均匀,再放入切好的葱花和姜末,混合后腌制半小时让味道更入味哦!接着制作面团,用温水和好面,醒发至两倍大。包的时候要注意手法,捏成漂亮的褶皱形状。🔥

最后就是煎制环节啦!平底锅刷一层薄油,将包子摆好,倒入适量清水盖上锅盖焖煮几分钟。待水分蒸发后撒上芝麻和葱花,继续小火煎至底部金黄酥脆即可出锅!😍

快去搜索视频教程试试看吧,相信你一定能做出地道的上海生煎包!🍴✨

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