🌟家常美味教你做一道香辣过瘾的爆炒牛百叶 🌶️
发布时间：2025-04-12 16:18:42来源：
今天来分享一道超级下饭的家常菜——爆炒牛百叶！✨这道菜色香味俱全，做法简单又快手，非常适合忙碌的工作日哦～😋先准备好新鲜的牛百叶，用清水洗净后焯水备用，记得加点姜片去腥哦！生姜切丝，大蒜拍碎，青红椒切块，再准备一些干辣椒和花椒粒，香气十足的调料已经备好啦！🌶️
热锅凉油，放入花椒和干辣椒小火煸香，接着加入蒜末和姜丝翻炒出香味，最后倒入牛百叶快速翻炒，淋上少许生抽和料酒提鲜。🔥再加入青红椒块，大火快炒几下即可出锅！一道色泽诱人的爆炒牛百叶就完成啦！🍲
这道菜口感脆嫩，辣而不燥，每一口都能感受到食材的新鲜与调料的浓郁！简直是米饭杀手！🍚🍴快来试试吧～✨
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