✨水晶桂花糕的家常做法 | 美食杰分享🌸

导读 想要在家轻松制作一款颜值高、口感Q弹的甜点吗?那就快来试试这道水晶桂花糕吧!✨这款糕点晶莹剔透,带着淡淡的桂花香,绝对是下午茶的绝...

想要在家轻松制作一款颜值高、口感Q弹的甜点吗?那就快来试试这道水晶桂花糕吧!✨这款糕点晶莹剔透,带着淡淡的桂花香,绝对是下午茶的绝佳选择~💛

首先准备好材料:糯米粉、淀粉、糖和新鲜桂花。第一步是将糯米粉与淀粉按比例混合,加入适量清水搅拌成糊状,然后倒入锅中用小火加热,边加热边搅拌至半透明状。接着把糖水煮沸后放凉,与面糊混合均匀。最后在模具底部铺上一层桂花,倒入混合好的面糊,上锅蒸约20分钟即可。⏰

出锅后的桂花糕晶莹剔透,散发着迷人的桂花香气。切块装盘时你会发现它的质地非常Q弹,咬一口更是软糯香甜,让人回味无穷~😋

快按照美食杰的方法动手试试吧!无论是自己享用还是招待朋友,都是一道让人赞不绝口的小甜品哦~🍰💕

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