🎉 超简单筋头巴脑的家常做法！美食杰 & 小武哥哥教你轻松搞定美味料理！ 🍲
发布时间：2025-04-11 14:58:02来源：
有没有想过，一道看似复杂的菜其实做起来特别简单？今天就让小武哥哥来教大家制作这道经典的家常菜——筋头巴脑！😋 无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，这道菜都能让你轻松拥有满满幸福感。
首先，准备好食材：牛筋、牛腩、姜片、蒜头、八角等调味料，这些都是必不可少的主角哦！💡 牛筋和牛腩提前用冷水泡发，这样炖煮的时候会更加入味。接着，热锅冷油，放入姜片爆香，再加入牛筋和牛腩翻炒均匀。🔥
接下来就是关键步骤了！倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上八角和香叶提香。盖上锅盖，小火慢炖1-2小时，直到肉质软烂，汤汁浓郁。⏳ 时间到后，揭开锅盖，香气扑鼻而来，是不是已经流口水啦？🤤
最后一步，根据个人口味调整咸淡，撒上葱花点缀即可出锅！✨ 超简单的筋头巴脑就这样完成了，快叫上家人一起享用吧！👨👩👧👦❤️
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