👨‍🍳✨炖蛋怎么做？学会这招轻松搞定美味家常炖蛋！✨🍳👨‍🍳

炖蛋是一道简单又营养的家常菜，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何做出滑嫩可口的炖蛋吧！首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1.5的比例混合，这样能让炖蛋更加嫩滑哦！倒入适量的盐、酱油调味，搅拌均匀后过筛两次，让蛋液更加细腻无气泡。接着将蛋液倒入碗中，盖上一层保鲜膜或盘子，用牙签扎几个小孔方便排气。最后放入蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。出锅前可以撒上葱花或者淋上少许香油提味，是不是超级简单呢？🌟

快试试这份家常炖蛋的做法吧！无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道暖心美味的好选择！😋💖

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