🌟清炖乌鸡汤的做法分享 🐔
发布时间：2025-04-09 16:30:38来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清炖乌鸡汤再合适不过了！不仅暖胃暖心，还滋补养生哦～
准备工作很简单：准备一只新鲜的乌鸡，清洗干净后剁成小块。记得把乌鸡焯水去腥，这样炖出来的汤更鲜美。接着准备好姜片、红枣和枸杞等配料，它们能为汤底增添独特的香气和营养。💡
开始炖煮啦！将乌鸡块放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途添加影响口感。大火烧开后转小火慢炖，时间控制在1.5-2小时左右。期间可以适当撇去浮沫，保持汤的清澈。⏳
当鸡肉变得软烂，汤色金黄透亮时，撒上一把枸杞，再炖个5分钟即可关火。一碗香气四溢的清炖乌鸡汤就完成啦！喝上一口，鲜香滑嫩的鸡肉与甘甜的汤汁完美融合，简直是人间美味～💕
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！👨🍳👩🍳
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