🍴土豆焖鸡肉的做法🍗
发布时间：2025-04-08 23:52:06来源：
今天给大家分享一道家常又美味的菜肴——土豆焖鸡肉！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐哦～以下是详细步骤，快收藏起来吧！💖
第一步：准备食材！我们需要新鲜的鸡腿肉500克、中等大小土豆2个、姜片几片、蒜末适量，还有必不可少的调味料：生抽、老抽、料酒、盐和糖。先把鸡肉切块，用少许盐、料酒腌制15分钟，让肉质更入味。🥔🐔
第二步：热锅加油，放入姜片爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽和老抽调色调味，再加水没过鸡肉。水量要适中，太少了容易糊锅，太多了会影响口感。🔥
第三步：将削皮切块的土豆加入锅中，搅拌均匀后盖上锅盖，转小火慢炖20分钟左右。期间可以适当翻动，防止粘底。当汤汁收浓，土豆软糯时，撒上蒜末提香，最后尝一下咸淡，调整即可出锅啦～✨
成品金黄诱人，香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，土豆绵软可口，每一口都让人回味无穷！😋快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～💕
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