🌟家常美味蚝油白菜心的做法 🍲

🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——蚝油白菜心！只需要几样简单的材料：新鲜的白菜心、蒜末、蚝油和少许生抽即可。记得挑选翠绿鲜嫩的白菜心，这样做出来的菜品颜色更诱人哦！

🍴 烹饪步骤

第一步：将白菜心洗净后切成小段，放入沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。✨

第二步：热锅凉油，加入蒜末爆香，散发出浓郁的香味时，倒入焯好的白菜心翻炒均匀。💡

第三步：加入适量蚝油和少许生抽调味，快速翻炒均匀，让每片白菜都裹上酱汁。醬油的光泽让整道菜看起来更加诱人！🌟

🍚 小贴士

1. 焯水的时间不要过长，保持白菜脆嫩口感最佳。

2. 蚝油本身偏咸，所以盐可以少放或不放。

这道菜色泽鲜亮、味道鲜美，是一道老少皆宜的健康佳肴！快试试吧～😋

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