🌟 西红柿鸡蛋饼的做法 🥚🍅

早餐吃什么？来试试这道简单又美味的西红柿鸡蛋饼吧！不仅颜值在线，营养也超丰富，特别适合忙碌的早晨哦～

首先，准备好食材：新鲜的西红柿2个、鸡蛋3个、面粉50克、盐适量和少许葱花。先把西红柿洗净切小块备用，鸡蛋打入碗中搅散，再加入面粉搅拌均匀，最后放入西红柿丁和葱花，撒上一点盐调味。此时的面糊应该是顺滑无颗粒的状态，像云朵一样蓬松柔软✨。

接着，在平底锅里刷一层薄油，开中小火预热。将调好的面糊倒入锅中摊平，用铲子轻轻整理形状。等底部定型后翻面继续煎至金黄，整个过程大概需要3-4分钟。出锅前还可以淋上几滴香油提香～

刚出炉的西红柿鸡蛋饼香气扑鼻，外皮酥脆、内里软嫩，酸甜适口，一口下去幸福感爆棚！无论是搭配牛奶还是粥都非常完美～快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的开始❤️。

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