😋快乐大本营张亮版水煮肉片教程来了!✨
发布时间:2025-04-07 22:48:02来源:
在《快乐大本营》的舞台上,张亮再次展示了他惊人的厨艺天赋!这次他带来的是一道经典川菜——水煮肉片🌶️。这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐哦~
首先准备食材:新鲜的瘦猪肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,这样肉质会更加嫩滑 juicy 💦。再准备好豆芽、白菜等配菜,还有花椒和干辣椒,这些都是灵魂调料🔥。
接下来热锅凉油,将腌好的肉片快速滑炒至变色捞出备用。然后用底油爆香蒜末姜丝,加入豆瓣酱炒出红油,再倒入高汤或者清水煮沸。把蔬菜放入锅中焯熟后,铺在碗底,接着把炒好的肉片放上去,最后淋上热油,瞬间香气四溢!✨
撒上一把葱花和花椒粉,一盘诱人的水煮肉片就完成啦!看着红彤彤的汤汁,闻着麻辣鲜香的味道,口水都止不住了🤤。快跟着张亮学起来吧,让你的餐桌也充满欢声笑语🎉!
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。