果仁菠菜拌猪肝怎么做 🍴🥗

✨ 前言

健康又美味的果仁菠菜拌猪肝，是一道营养丰富的家常菜。不仅色泽诱人，而且口感层次分明，适合全家人一起享用。今天就来教你如何轻松做出这道菜吧！

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜菠菜一把、猪肝一块、花生或核桃适量，以及一些葱姜蒜末。此外，还需要盐、酱油、醋、香油等调味料。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！

🍴 制作步骤

1️⃣ 将猪肝清洗干净后切片，用清水浸泡半小时去除血水。再用开水焯烫至变色捞出备用。

2️⃣ 菠菜洗净后焯水，迅速过凉水保持翠绿，然后沥干水分切段。

3️⃣ 热锅冷油，将果仁小火炒香，盛出备用。

4️⃣ 最后，将所有材料混合，加入调料搅拌均匀即可。

💚 小贴士

- 猪肝焯水时可以加几片姜去腥。

- 果仁最后放，避免失去脆感。

- 根据个人口味调整酸甜咸度。

🍴 结语

这道菜简单易做，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你和家人都爱上它！😋✨

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