🐟酱焖海鲶鱼的做法🍲
发布时间:2025-04-05 02:27:34来源:
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——酱焖海鲶鱼!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,简直是米饭杀手!😍
首先准备好新鲜的海鲶鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段,这些是去腥提香的关键!🔥将鲶鱼用少许盐腌制片刻,让肉质更入味。热锅凉油,先爆香姜蒜,再放入鲶鱼煎至两面金黄。此时加入适量豆瓣酱和甜面酱,翻炒均匀,浓郁的酱香味立刻弥漫开来~🍴
最后倒入热水没过鱼身,加入生抽、老抽调色调味,小火慢炖15分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱佳的酱焖海鲶鱼就完成啦!😋
快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍚✨
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