😋自制羊肉煲这样做，暖身又暖心！
发布时间：2025-04-04 22:14:46来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉煲再适合不过了！🍲✨
首先准备食材：新鲜羊肉500g、胡萝卜1根、白萝卜1根、洋葱半个、生姜几片、蒜头几颗、枸杞一小把。调料包括生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。🛒🌟
制作步骤：
第一步，将羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用；胡萝卜和白萝卜切块，洋葱切丝。📝👩🍳
第二步，热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入羊肉翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。🔥🌶️
第三步，加热水没过羊肉，大火煮开后转小火慢炖1小时，最后放入萝卜块继续炖煮20分钟，撒上枸杞和胡椒粉即可出锅！⏰🌸
一碗热气腾腾的羊肉煲端上桌，香气四溢，肉质软烂入味，汤汁浓郁鲜美！一家人围坐一起享用，幸福感爆棚！💛🍴
快动手试试吧，让温暖从舌尖传递到心底！💪🍲
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