腐乳粉蒸肉的做法 🍞🍛
发布时间：2025-04-04 20:20:42来源：
提到腐乳粉蒸肉的独特风味，腐乳的浓郁香气与五花肉的肥美相得益彰，让人垂涎三尺。这道菜色香味俱全，是家庭聚餐时不可错过的美味佳肴。准备食材时，需要选用肥瘦相间的五花肉，搭配上新鲜的米粉和一块红腐乳，让整道菜更加诱人。
制作过程简单易学。首先将五花肉切成均匀的薄片，用料酒、生抽、老抽腌制入味，再加入捣碎的腐乳和适量的糖调味。接着将腌好的肉片裹上一层米粉，确保每一片肉都均匀地沾满米粉，这样蒸出来的肉质才会更加软糯香滑。最后将处理好的肉片整齐地码放在盘中，放入蒸锅中蒸制40分钟至肉质酥烂即可。
第三段：出锅后的腐乳粉蒸肉色泽金黄，散发出诱人的香气。撒上一些葱花点缀，不仅提升了视觉效果，还增加了清新的口感。这道菜既适合搭配米饭享用，也可以作为宴客时的一道亮点菜品。快动手试试吧，让你的家人和朋友都感受到这份独特的美味！😋🍚
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