饺子（白菜猪肉馅及牛肉馅）怎么做 🥟💨

在这个寒冷的冬日，没有什么比一盘热腾腾的饺子更暖心了！💖无论是白菜猪肉馅还是牛肉馅，都是让人垂涎三尺的经典组合。今天就来教大家如何亲手制作美味的饺子吧！

首先，准备饺子皮和馅料是关键。对于白菜猪肉馅，你需要新鲜的白菜、五花肉以及一些调味料如姜末、酱油和香油。将白菜切碎后用盐腌制片刻，挤干水分后再与猪肉混合，加入调料搅拌均匀，让每一颗肉粒都裹满鲜香的味道。牛肉馅则需要选用嫩滑的牛肩肉，剁成肉糜后加入洋葱丁、黑胡椒粉和少许橄榄油，搅拌至粘稠，香气扑鼻。😋

接下来就是包饺子的环节啦！把适量的馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，可以根据自己的喜好捏出不同的花边造型。水开后下锅煮至浮起即可捞出，搭配醋或辣椒油享用，简直太满足了！🎉

快动手试试吧，让家人一起感受这份简单却温暖的幸福！🏠🍴

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